Cuisine du terroir - Afrat formation - un sens à vos projets

04 76 95 35 08

314 chemin du Manoir
38880 AUTRANS
Parc Naturel Régional du Vercors

Attachée au développement d'une économie locale équitable, l'Afrat oriente ses formations sur la valorisation des produits locaux et la mise en place de circuits courts ainsi que sur les exigences liées à la traçabilité des produits et le respect des règles d'hygiène.

La formation longue permet l'obtention d'une certification de niveau IV. Cette formation est accessible dans le cadre du dispositif VAE

Par ailleurs, un panel complet de modules spécifiques est proposé pour répondre aux besoins de complément de formation: Cuisine alternative, plat unique, légumes secs ...

Vous souhaitez vous inscrire à une formation que nous proposons ? Le programme de formation 2019 est en cours de plannification.....
L'inscription est possible en ligne, notre prochaine journée d'information collective sera le 29 janvier à 9H30 au 314 Chemin du Manoir 38880 Autrans
Nous restons à votre écoute pour tout renseignement au 04 76 95 35 08.

L'inscription est possible en ligne : Votre dossier de candidature permettra de vous connaitre et établir avec vous votre plan de formation selon votre projet professionnel.

- Cuisinier du terroir Parcours certifiant
Du 23 octobre 2018 au 27 juin 2019

Cette formation est également accessible dans le cadre du dispositif VAE.
Validation des acquis de l'expérience + D'infos et procédure VAE

- Aide Cuisinier de Terroir
Du 1er octobre 2018 au 13 novembre 2018

- Période Préparatoire à une formation en alternance de Cuisinier Niveau V
Du 9 septembre au 15 décembre 2017

lien-doc

- Formation en alternance de Cuisinier Niveau V
Du 18 décembre 2017 au 17 décembre 2018

- Professionnalisation en Cuisine de terroirs

L'AFRAT est aussi en mesure de vous faire des formations de longue durée sur mesure, en respectant au mieux vos souhaits et donc suivre la formation qui correspond le mieux à vos besoins.