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Attachée au développement d'une économie locale équitable, l'Afrat oriente ses formations sur la valorisation des produits locaux et la mise en place de circuits courts ainsi que sur les exigences liées à la traçabilité des produits et le respect des règles d'hygiène.
La formation longue permet l'obtention d'une certification de niveau IV. Cette formation est accessible dans le cadre du dispositif VAE
Par ailleurs, un panel complet de modules spécifiques est proposé pour répondre aux besoins de complément de formation: Base de la Cuisine de Terroir, Cuisine alternative, plat unique, légumes secs ...
Vous souhaitez vous inscrire à une formation que nous proposons ? Nous restons à votre écoute pour tout renseignement au 04 76 95 35 08.
L'inscription est possible en ligne : Votre dossier de candidature permettra de vous connaitre et établir avec vous votre plan de formation selon votre projet professionnel.
Validation du parcours de formation par le responsable pédagogique : Mme Sophie MINOTTO Chargée de projets
Formation en cours :
- Cuisinier du terroir Parcours certifiant
Du 22 octobre 2020 au 12 mai 2021
Nouvelle session du mois d'octobre 2021 au mois de mai 2022.
La pré-inscription est possible en ligne ICI dès à présent.
Cette formation est également accessible dans le cadre du dispositif VAE.
Validation des acquis de l'expérience + D'infos et procédure VAE
- Base de la Cuisine de Terroir
Action en cours : Du 22 mars au 30 avril 2021
Nouvelle session du 17 mai au 25 juin 2021
La pré-inscription est possible en ligne ICI le recrutement est en cours.
L'inscription est possible en ligne : Votre dossier de candidature permettra de vous connaitre et établir avec vous votre plan de formation selon votre projet professionnel.
Validation du parcours de formation par le responsable pédagogique : Mme Sophie MINOTTO Chargée de projets
Formation en cours :
- Cuisinier du terroir Parcours certifiantDu 22 octobre 2020 au 12 mai 2021
Nouvelle session du mois d'octobre 2021 au mois de mai 2022.
La pré-inscription est possible en ligne ICI dès à présent.
Cette formation est également accessible dans le cadre du dispositif VAE.
Validation des acquis de l'expérience + D'infos et procédure VAE
- Base de la Cuisine de TerroirAction en cours : Du 22 mars au 30 avril 2021
Nouvelle session du 17 mai au 25 juin 2021
La pré-inscription est possible en ligne ICI le recrutement est en cours.
L'AFRAT peut ausssi vous proposer des formations de longue durée sur mesure, en repondant au mieux à vos besoins.
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Vous souhaitez des renseignements sur ces formations, contactez-nous en cliquant ici. |
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Vous souhaitez vous inscrire à une formation, compléter le formulaire de pré-inscription en cliquant ici |
