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Poste de Cuisinier.e Association Le Mat Ardèche Viel Audon

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Poste de Cuisinier.e Association Le Mat Ardèche Viel Audon

Description

CDD saisonnier à temps complet de 3 mois (septembre à novembre)
Évolution souhaitée vers un CDI
CDD saisonnier à temps complet de 3 mois (septembre à novembre)
Volonté de pérenniser le poste

CONTEXTE
L’association LE MAT Ardèche est un centre d’éducation à l’environnement, à la transition et à la coopération. Elle est située sur le hameau du Viel Audon (commune de Balazuc en Ardèche méridionale), où une gestion durable et raisonnée des ressources, une réflexion sur les modes de vie et de travail et les choix de consommation servent de base à la pédagogie et à l’accueil des groupes.

LE POSTE
Pilier de notre accueil, l'alimentation est au coeur de notre projet. La transmission est au coeur de notre projet : faire ensemble, respecter l’environnement naturel et humain, faire du lien entre le jardin et l’assiette, valoriser les produits locaux, de saison, susciter l’intérêt pour une alimentation responsable et nourricière… Le.la cuisinier.e fait partie intégrante de ce projet associatif porté par l’équipe salariée.
L'isolement du site (Le Viel Audon n’est accessible qu’à pied.)et la structuration des locaux induisent une organisation du travail importante, notamment sur l’approvisionnement des achats (temps important et acheminement par brouette à chenille motorisée).
Le lieu et le poste nécessitent une bonne condition physique et une grande polyvalence : il est important de savoir s’adapter au large panel de publics accueillis (de la classe de maternelle aux accueils d’adultes en gîte touristique), mais aussi aux nombreuses tâches relatives au lieu : accueil des publics, ménage, maintenance…

CONDITIONS D’EMBAUCHE
Poste à pourvoir : CDD de 3 mois (septembre à novembre). Renouvellement de contrat envisageable.
Possibilité d’un engagement moyen-long terme pour porter le projet du Mat avec l’équipe « porteuse ».
Entretiens prévus : du 5 au 9 juillet (semaine n°27) de préférence en présentiel.

Conditions de travail : 5 jours par semaine du lundi au vendredi, avec flexibilité : possibilité d’astreinte ou de travailler certains week-ends.
Rémunération : SMIC (salaire appliqué à l’ensemble du personnel du Mat sur l’équipe « accueil et animation » dans un choix d’horizontalité avec le hameau), avantages en nature : possibilité de prendre les repas avec les groupes et de formations professionnelles.
Diplômes : CAP cuisine ou expérience significative indispensable. Permis B indispensable. Véhicule de service disponible.
Lieu de travail : Viel Audon, 07120 Balazuc
Durée des congés payés : durée légale
Merci d’envoyer votre candidature (CV et lettre de motivation) par mail avant le mercredi 23 juin à l’adresse : accueil@levielaudon.org. Pour toute question ou besoin d’éclaircissement nous vous invitons à nous contacter par mail ou par téléphone.

Nous serons heureux.ses de vous faire parvenir la fiche de poste et de plus amples renseignements sur demande par e-mail.

L’équipe Accueil-Animation
Association Le Mat
Le Viel Audon
07120 Balazuc
04 75 37 73 80
accueil@levielaudon.org
www.levielaudon.org

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